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蔓越莓-封面.tif


       全世界肥胖的發生比例逐年上升,其中影響因素除了基因之外,也包含了飲食習慣等外在因素,使人體處於胰島素抗性的狀態,同時伴隨第二型糖尿病產生。在這過程,部分代謝機制的分子機制受到改變,而引起低度慢性發炎;其中促發炎細胞激素在體內的含量會增加,進而導致在骨骼肌、肝、腸道及脂肪組織的胰島素受體訊息傳遞受到阻礙。然而,腸道是負責飲食消化吸收和調控宿主免疫系統的主要器官,在這之中,腸道菌群也參與上述作用,而影響了腸道免疫平衡及滲透壓等。

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       腸道微生物群已被證明是我們身體的一部分,腸道中的細菌數量約為總體細胞的1.3倍。由於16S rDNA測序的應用,越來越多的文獻報導了腸道微生物群與疾病之間的相關性,例如肥胖、糖尿病、各種腫瘤甚至內分泌病。共生細菌可通過各種機制影響其宿主,包括代謝物的產生或消耗,如硫化氫(H2S)和膽固醇。最近,中醫藥研究越來越多地關注草藥與腸道微生物群之間相互作用的機制。

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Enterotypes of the human gut microbiome

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    微生物的多樣性指的是,在一個集合的群落中,不同類型的微生物的變化及其相對的豐富度[1],而分析生態系中微生物群體的多樣性菌相結構的傳統方法為先做菌種分離,進一步再做培養鑑定,而鑑定需要透過一系列複雜的形態特徵觀察生化實驗,這一個繁瑣過程需要花費的時間與人力都相當大[1]。而其中有個很大的問題,一般的培養基無法提供特定菌相原始生長條件的環境,因此只有不到20%的細菌能被成功培養、分離及鑑定[2]

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Microbiota-封面.tif


       腸道菌叢(Gut Microbiota)主要指棲息在人體腸道內的龐大數目之細菌族群。正常情形下,預估超過 1014的菌群居住於腸胃道,因此其對於人體的各種生理及病理現象影響相當明顯且重要。

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The human microbiome: at the interface of health and disease

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辣木腸道-封面.tif


       先前文章提及,腸道猶如人體的第二個大腦,影響著一個人的身體。因此近期許多科學家針對腸道進行研究,窺探裡頭究竟有什麼?到目前的研究指出,腸道微生物似乎就是主宰著這一切的源頭。腸道微生物群在腸道內處於一個動態平衡的狀態,一旦這動態平衡受到破壞,就很有可能引起疾病。對此,異想天開的科學家們,就會想探討哪些因素會影響著腸道微生物,例如:飲食、運動…等等。

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Polyphenol- and caffeine-rich post-fermented Pu-er tea improves diet-induced metabolic syndrome by remodeling intestinal homeostasis in mice

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糞便移植-封面.tif


       已知腸道的菌叢有千百種,為因應腸道環境的變化,腸道菌需要隨之改變,但得保持動態平衡以確保腸道菌的恆定,一旦動態平衡受破壞,則會引發疾病產生,因此腸道菌群攸關身體健康與否。

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