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癌症化學預防”[叔叔回憶錄,用文章回顧來告訴你什麼是預防醫學!(http://ppt.cc/jwFE6)]

可以使用天然的、合成的或生物製劑來延緩、抑制或預防癌症發生的初始階段或癌症轉移

 

有許多研究發現有各種各樣的具有化學預防性能的食物和植物天然化合物,包括大蒜、綠茶、大豆、蘋果、橄欖油和葡萄等。

此次的文章中,研究介紹水稻副產品在預防癌症上的作用~

 

首先介紹稻米的結構~~

稻穀.png

圖A. 稻米的結構

(((話說!!仔細研究了一下稻米!!認真覺得知道農夫也是不簡單的!!

 

光吃飯可以預防癌症嗎?

只吃白飯就可以預防癌症嗎?

((如果有這種功效!!大家應該就會認真的吃飯了!!~~

 

這篇文獻整合了其他關於稻米在抗癌上的研究!!

如下圖:

稻米抗癌.png

圖B. 稻米的抗癌作用

這樣大家知道要吃甚麼米嗎?

這時候就忽然發現吃””很補!! ((米糠也算是殼的一部分~

((有種物極必反的概念!!就像事物(食物)發展到極端(無敵好吃或難吃);必定會向相反方向轉化!!

 

 

雖然說米的副產品有很多種,像是米酒、發糕、麵線之類的!!

在這裡則是特別提到”酒釀米

因為有文獻證實它具有抑制癌細胞生長的作用!!

酒釀米.png

圖C. 酒釀米的抗癌作用

 

 

小小的稻穗!!

竟然連”殼”都具有他獨特的作用!! ((就跟蛋殼、蝦殼之類的類似

 

好吃的白米!!雖然沒有甚麼抗癌的作用!!

但經過發酵或特別處理後!!

竟然能有如此功效!!

 

食物們都各自有他們的作用及功能!!

如何讓他們啟動特殊效果!!

就要像玩RPG遊戲一樣!!完成任務要有收集甚麼甚麼東西之類的!!

才可以弄出甚麼甚麼東西之類的!!

((哈哈!!

 

所以就是?

食物怎麼吃很關鍵!!

 

 

參考資料: 

  1. http://a-chien.blogspot.tw/2008/05/blog-post_14.html
  2.  

稻米文章.png

 

 

 

 

 

 

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