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    微生物的多樣性指的是,在一個集合的群落中,不同類型的微生物的變化及其相對的豐富度[1],而分析生態系中微生物群體的多樣性菌相結構的傳統方法為先做菌種分離,進一步再做培養鑑定,而鑑定需要透過一系列複雜的形態特徵觀察生化實驗,這一個繁瑣過程需要花費的時間與人力都相當大[1]。而其中有個很大的問題,一般的培養基無法提供特定菌相原始生長條件的環境,因此只有不到20%的細菌能被成功培養、分離及鑑定[2]

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Microbiota-封面.tif


       腸道菌叢(Gut Microbiota)主要指棲息在人體腸道內的龐大數目之細菌族群。正常情形下,預估超過 1014的菌群居住於腸胃道,因此其對於人體的各種生理及病理現象影響相當明顯且重要。

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The human microbiome: at the interface of health and disease

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辣木腸道-封面.tif


       先前文章提及,腸道猶如人體的第二個大腦,影響著一個人的身體。因此近期許多科學家針對腸道進行研究,窺探裡頭究竟有什麼?到目前的研究指出,腸道微生物似乎就是主宰著這一切的源頭。腸道微生物群在腸道內處於一個動態平衡的狀態,一旦這動態平衡受到破壞,就很有可能引起疾病。對此,異想天開的科學家們,就會想探討哪些因素會影響著腸道微生物,例如:飲食、運動…等等。

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Polyphenol- and caffeine-rich post-fermented Pu-er tea improves diet-induced metabolic syndrome by remodeling intestinal homeostasis in mice

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